Винодельческое искусство Армении
Винодельческая традиция Армении насчитывает около шести тысяч лет, что доказано исследователями в ходе археологических раскопок. Так, международной группой археологов, в которую входили специалисты из Армении, Ирландии и Америки, были найдены древнейшие останки различных предметов виноделия и остатки косточек винограда. Результаты исследований, опубликованные в крупнейших мировых журналах (например, National Geographic), доказали, что винодельческая традиция Армении — одна из древнейших.
Интересные находки были найдены в пещере близ села Арени: удивительным образом сохранились сосуды для вина, виноградный пресс, засохшие виноградные семена и лозы.
Еще одно открытие было сделано неподалеку от Еревана, в месте под названием Кармир Блур. Там были обнаружены древние винные бочки и различные сорта виноградных семян, которые и в наши дни используются в виноделии.
После принятия Арменией христианства виноделие перешло на новую ступень. Так, вино стало ассоциироваться со священным напитком, при проведении обряда Венчания и Крещения верующие выпивали вино как прообраз христовой крови, и даже сегодня в церкви Армении практикуется ритуал освящения винограда.
Сегодня виноделие — одна из крупнейших отраслей страны. Более того, регулярно проводится винный фестиваль в Армении, в котором выставляются лучшие сорта вина. Сегодня в стране производится более сотни сортов вина. Большая часть виноградников расположена в Армавире и Араратской долине.
Приезжая на познавательный, экскурсионный или активный отдых в Армении, обязательно познакомьтесь с благородным напитком, изготовленным в стране, которую называют колыбелью мирового виноделия.